Rosamonte Yerba-Mate-Tee • DESPALADA • 500 g

In Argentinien hat Mate-Tee eine so große kulturelle Bedeutung, dass er seit 2013 offiziell als Nationalgetränk anerkannt ist. Yerba Mate enthält mehr Antioxidantien als grüner Tee und ist ein äußerst vielseitiges Getränk. Heiß wirkt es belebend, kalt erfrischt es, und es bietet mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen eine große Vielfalt an Erlebnissen.

Mate-Tee steigert die geistige Wachheit und Konzentration, unterstützt die Verdauung und zügelt den Appetit leicht, was ihn ideal für Abnehm-Diäten macht. Erstmalige Yerba-Mate-Trinker berichten häufig von einer verbesserten Stimmung und größerer Klarheit im Denken.

Ein stärkerer Mate-Aufguss kann pro Portion bis zu 100 - 180 mg Koffein enthalten, verursacht jedoch dank des enthaltenen Theobromins, das die negativen Effekte von Koffein abmildern kann, im Vergleich zu Kaffee weniger Nervosität und Anspannung.

Wenn Sie Mate noch nicht probiert haben, ist jetzt der richtige Zeitpunkt!
Entdecken Sie seinen Geschmack, seine Stärke, sein Ritual – und verlieben Sie sich...

☀ Wie bereitet man Yerba Mate zu?

• Gießen Sie 2 - 3 dl Wasser mit 70 - 80 °C über 1 Esslöffel Mate-Tee.
• Lassen Sie ihn 5 - 10 Minuten ziehen.
• Seihen Sie den Tee ab oder trinken Sie ihn mit einer Bombilla.

Verwenden Sie ein Glas oder eine keramische Tasse.

Aufbewahrung: an einem trockenen, dunklen Ort unter 25 °C.

Die Geschichte von Rosamonte

Die Yerba-Mate-Marke Rosamonte begann als Familienunternehmen und ist zu einem der bekanntesten Yerba-Mate-Produzenten Argentiniens herangewachsen. Das Unternehmen wurde 1936 von Demetrio Hreñuk, dem Sohn ukrainischer Einwanderer, und seiner Frau Catalina in der Stadt Apóstoles in der Provinz Misiones, Argentinien, gegründet.

Anfangs konzentrierten sie sich auf den Anbau und das Trocknen von Yerba Mate und erweiterten ihre Aktivitäten schrittweise. 1966 kaufte das Unternehmen seine erste Mühle und brachte die Marke Rosamonte auf den Markt. Dieser Schritt markierte den Übergang von einer familiengeführten Plantage zu einem kommerziellen Großunternehmen.

1970 übernahmen die Söhne von Demetrio und Catalina, Román und Luis Hreñuk, die Leitung des Unternehmens. Sie engagierten Experten, um die optimalen Bedingungen für den Anbau von Yerba Mate zu untersuchen, darunter Bodenfeuchte, Sonnenlicht und Niederschlag.

Zur Förderung der Marke unterstützten sie lokale Fußballvereine wie den Club Deportivo Rosamonte, dessen Teamfarben zum Rot und Schwarz der Rosamonte-Verpackung passten.

In späteren Jahren richtete Rosamonte ein spezielles Labor ein, um die Eigenschaften der geernteten Blätter und Zweige zu analysieren.

Das Unternehmen gehörte zu den ersten, die eine Rainforest Alliance-Zertifizierung erhielten, womit seine Methoden der nachhaltigen Landwirtschaft und sein Umweltengagement anerkannt wurden.

Ihre innovativen Verpackungslösungen – wie wiederverschließbare Yerba-Mate-Beutel – wurden vom Instituto Argentino del Envase mit nationalen Auszeichnungen geehrt.

10 Situationen, in denen wir die Anwendung von Mate-Tee empfehlen

Interessante Fakten über Mate-Tee

Yerba Mate wird aus den getrockneten Blättern des immergrünen BaumsIlex paraguariensis hergestellt. Sie ist besonders beliebt in Argentinien, Uruguay, Paraguay und im Süden Brasiliens, wo sie ein wesentlicher Bestandteil täglicher Routinen und des sozialen Lebens ist.

Die Yerba-Mate-Pflanze galt bei den Guaraní in Südamerika als heilig, die sie für ein göttliches Geschenk hielten, das Kraft, Wachheit und Gesundheit verleiht.

Beim traditionellen Mate-Trinken wird das Getränk aus einem Becher geteilt, was Freundschaft, Vertrauen und Gleichheit symbolisiert. In der Gruppe gibt es immer einen „Mate-Meister“, der heißes Wasser nachfüllt und sich um die anderen kümmert.

In Argentinien konsumieren mehr als 90 % der Bevölkerung Yerba Mate regelmäßig, und es ist ein alltäglicher Anblick in Schulen, am Arbeitsplatz und in Parks.

In den warmen Klimazonen Paraguays und Teilen Brasiliens wird Mate mit eisgekühltem Wasser zubereitet, oft mit frischer Minze oder Zitronensaft, was ihn im Sommer zugleich belebend und erfrischend macht.

Mate enthält nicht nur Koffein, sondern auch andere Stimulanzien – wie etwa Theobromin –, die mentale Leistungsfähigkeit, Fokus und Gedächtnis verbessern. Aus diesem Grund trinken viele Menschen ihn, um die Konzentration beim Lernen oder bei der Arbeit zu verbessern.

Wichtigste aktive Bestandteile von Yerba Mate

• Koffein: anregend, verursacht jedoch weniger Nervosität als Kaffee
• Theobromin und Theophyllin: milde Stimulanzien, die auch die Herz-Kreislauf-Gesundheit unterstützen
• Antioxidantien: enthält mehr Polyphenole als grüner Tee
• Vitamine und Mineralstoffe: B-Vitamine, Vitamin C, Kalium, Magnesium, Mangan usw.

7 positive gesundheitliche Effekte von Mate-Tee

Mate reduziert den Appetit leicht und kurbelt den Stoffwechsel an, was ihn ideal für Abnehmdiäten macht. Er kann während einer Keto-, Low-Carb- oder Paleo-Ernährung konsumiert werden.

1. Natürlicher Stimulator

Die Kombination aus Koffein, Theobromin und Theophyllin erhöht Wachheit, Fokus und mentale Leistungsfähigkeit, ohne einen plötzlichen „Koffein-Crash“ zu verursachen. Sie verbessert die Stimmung und reduziert Müdigkeit.

2. Unterstützt die kognitive Funktion

Regt die Gehirnaktivität an und ist dadurch hilfreich beim Lernen, bei langen Arbeitszeiten oder beim Autofahren.
Einige Studien deuten darauf hin, dass regelmäßiger Konsum das Risiko neurodegenerativer Erkrankungen wie Alzheimer und Parkinson senken kann.

3. Unterstützung des Herz-Kreislauf-Systems

Verbessert die Durchblutung und hat aufgrund von Theobromin eine leichte gefäßerweiternde Wirkung. Seine Antioxidantien reduzieren oxidativen Stress, was helfen kann, Bluthochdruck und Arteriosklerose vorzubeugen.

4. Hoher Gehalt an Antioxidantien

Enthält über 90 verschiedene Polyphenole. Polyphenole verlangsamen den Alterungsprozess und schützen Zellen vor verschiedenen schädlichen Einflüssen.

5. Hilft, das Körpergewicht zu regulieren

Steigert die Fettverbrennung und kurbelt den Stoffwechsel an. Unterdrückt den Appetit leicht und ist daher ideal für Personen in einer Diät oder beim Fasten.

6. Unterstützt die Verdauung

Regt die Gallenproduktion an und hilft, Fette effektiver abzubauen.
Wirkt leicht abführend und kann daher bei Verstopfung oder Verdauungsstörungen helfen.

7. Stärkt das Immunsystem

Enthält Vitamin C, B-Vitamine, Zink und Mangan – alles essenziell für die Aufrechterhaltung eines ausgewogenen Immunsystems.